Молочного Такси марки ТМУ можно изготовить как стационарным теплообменником, благодаря которому процесс пастеризации становится более гигиеничным, потому что позволяет избежать контакта молока с погружаемым теплообменником, что снижает влияние человеческого фактора и способствует защите продукта от загрязнения. За счет увеличения площади контакта теплоносителя с продуктом процесс охлаждения последнего происходит значительно быстрее традиционного способа с применением погружаемого теплообменника.
Молочные такси серии ТМУ-электро и ТМУ-пленочный испаритель отличаются тем, что в ТМУ-электро встроенный бойлер и встроенный насос.
Наименование |
ТМУ-электро |
ТМУ- встроенный панельник |
Объем |
150 |
200 |
150 |
200 |
Подогрев |
+ |
+ |
|
|
Т нагрева |
40 |
40 |
40 |
40 |
Время нагрева |
60 |
60 |
60 |
60 |
Функция пастеризации |
+ |
+ |
+ |
+ |
Ре |
6 |
8 |
- |
- |
Машалка |
300 |
300 |
300 |
300 |
Функция охлаждения |
+ |
+ |
+ |
+ |
Длина |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
Ширина |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
Высота |
1300 |
1500 |
1300 |
1500 |
Масса |
120 |
130 |
115 |
125 |
|
Сейчас 4 гостей онлайн
Просмотры материалов : 1750268