 Вертикальные молокоохладители закрытого типа
AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-). Особенности:
- установлен воздушный клапан с фильтром и конденсатороотводчиков;
- обшивка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, швы зашлифованы, все углы отбортованы, нет сварных соединения в стык под 90 градусов;
- для полного опорожнения молокоохладителя, нижнее дно изготовлено под углом, с отбортовкой;
- установлен пробоотборник;
- ножки, на котором установлен молокоохладитель заводствого исполнения, кислотостойкие;
- встроена сушка испарителя (для промывки горячим раствором);
- на каждом вентиляторе конденсатора установлен датчик давления Danfoss KP5;
- автоматическая чистка конденсатора, которая управляется программно с контроллера;
- в верхней крышке установлен люк заводского исполнения с диаметров до 600 мм;
- комплектуется краном для слива молока;- устновлена промышленная моющая головка ротационного типа;
- емкость для удобства расположена на возвышенной рамке;
- в днище установлен датчик высоты (4-20мА), который подключен к контроллеру и показывает фактический объем приемного молока;
- термоизоляция - ПП (пенополиуретан);
- испаритель в днище изготовлен по технологии ТВЧ;
Закрытый вертикальный охладитель со встроенной CIP мойкой
Встроенная сенсорная панель + PLC контроллер для организации автоматической кислотно-щелочной мойкой. Для подачи кислоты и щелочи установлены два перистатичеких насоса. Насосы в автоматическом режиме, согласно установленной программы, производят дозирование необходимого количества химических реагентов. На горячей и холодной воде установлены клапаны с расходомерами Холла. При процессе мойки, вода с реагентами поступает в строго определенном количестве и не зависит от напода подачи воды. Эта система даем возможность повторения качества мойки и производит экономию промывочной воды. На верхней крышке установлена роиационная мойка, которая хорошо промывает охладитель
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
 |
|
