|
Молокоприёмный пункт МПП-25000 Здание молокоприёмного пункта изготовлено с учетом климатических условий района эксплуатации, состоит из 2 модулей общей площадью 55 м2, включает в себя системы отопления, водоснабжения, вентиляции, кондиционировании, электропитания, технические и бытовые помещения.
Конструктивные решения обеспечивают долгосрочную и безопасную эксплуатацию. Цех укомплектован всем необходимым технологическим оборудованием из высококачественной пищевой нержавеющей стали, вспомогательным оборудованием и коммуникациями для полного цикла переработки молока.
|
Схема размещения и состав основного оборудования цеха:
|
1. Насос молочный, 15000 л/ч; |
9. Бак накопитель для растворов, 500 л/ч; |
|
2. Пластинчатый охладитель молока, 15000 л/ч; |
10. Стол технологический, 1200×600×870; |
|
3. Счетчик расходомер с воздухоотделителем; |
11. Ванна моечная односекционная; |
|
4. Фильтр грубой очистки молока, 25000 л/ч; |
12. Стол технологический, 900×600×870; |
|
5. Фильтр тонкой очистки молока, 25000 л/ч; |
13.Генератор ледяной воды; |
|
6. Танк горизонтальный, 8000 л; |
14. Шкаф для одежды; |
|
7. Бак накопитель для воды, 500 л/ч; |
15. Душевая кабина; |
|
8. Насос молочный 25000 л/ч; |
16. Унитаз; |
|
17. Раковина. |
Технические характеристики цеха:
|
Параметр |
Ед. изм. |
Значение |
|
1. Размеры (габаритные) |
мм×мм×мм |
9120х4876х2790 |
|
2. Вес |
кг |
9000 |
|
3. Электроснабжение |
||
|
установленная мощность* |
кВт |
30 |
|
питающее напряжение |
В |
380/220, ±5% |
|
электрическая сеть 5 проводная |
L1, L2, L3, N, PЕ |
|
|
4. Водоснабжение |
||
|
качество подаваемой воды |
В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 |
|
|
расход воды |
м³/сутки |
12,5 |
|
давление подаваемой воды |
Атм. |
от 2 до 4 |
|
температура подаваемой воды |
°С |
не более 6 |
|
5. Канализация |
||
|
скорость отвода стоков |
м³/час |
3,5 |
|
6. Климатические условия эксплуатации |
||
|
температура окружающей среды |
°С |
от – 45 до + 50 |
|
снеговая нагрузка |
кг/м² |
400 |
