Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором, МОУГЛВ-ХХХ

Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором, МОУГЛВ-ХХХ. Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение с 35 до 10 °C происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах, доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. .

1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с двух сторон.

2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм

3. Теплообменник на емкости изготовлен из нержавеющей стали, 2мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой.

4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм;

5. Cлив обеспечивает полное опорожнение молочного танка.

6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304.

7. Выходной патрубок для продукции - резьбовое ДУ40, сварка орбитальной сваркой (Orbitec, ЧПУ, Germany);

8. Верхнее исполнение: люк на 500 мм, открывающаяся крышка на газлифтах, поворотная крышка

9. Компрессор Maneurop (Danfoss, оригинальные компрессоры) c релейной защитой трехфазных компрессоров.

10.Контроллер для управления системы охлаждения и мешалки - Италия.

11.Контроллер для управления генератора ледяной воды - ЭКС 102 (Danfoss).

Молокоохладительная установка со встроенным льдоаккумулятором
Марка установки	МОУГЛВ-1000	МОУГЛВ-1500	МОУГЛВ-2000	МОУГЛВ-3000	МОУГЛВ-5000	МОУГЛВ-7000	МОУГЛВ-10000	МОУГЛВ-15000
Вместимость, л.	1000	1500	2000	3000	5000	7000	10000	15000
Охлаждение Тгр.С за 1 час.	30	30	30	30	30	30	30	30
Масса накопленного льда, кг	337	472	628	942	1570	2198	3140	4710
Длина испарителя, метр	40	60	80	120	200	293	400	600
Насос Lawara(нерж), м3/час	3	4	6	9	15	25	30	42
Компрессор Maneurop	МТ28	МТ32	MT-40	MT-50	MT-64	МТ-80	МТ-125	МТ-160
Потребляемая мощность, Pe W.	1490	2210	3200	4430	5740	6872	9810	15400
Исполнение	нерж	нерж	нерж	нерж	нерж	нерж	нерж	нерж
Напряжение, U, Вольт	380	380	380	380	380	380	380	380
Фреон.	R507a(R-404а)	R507a(R404a)	R-507a(R-404a)	R-507a(R-404a)	R507a(R-404a)	R507a(R-404a)	R507a(R-404a)	R507a(R-404a)
Размеры установки:
Ширина:	1600	1600	1600	1600	1800	1800	1800	1800
Длина:	1500	1800	2000	3200	3440	4200	4300	5400
Высота:	2100	2100	2100	2400	2400	2450	2450	2450
Масса установки, кг.	345	445	570	760	934	1380	1640	2034
Контроллер	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7	EVK422P7
Контроллер	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102	ЭКС-102
Температура,Т мойки, гр.С	32-50	32-50	32 - 50	32-50	32-50	32-50	32-50	32-50
Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario)	18 0,25380	180,25380	18 0,25 380	180,37380	18 0,37 380	182х0,55380	182х0,75380	183х0,75380
Рекомендуемый теплообменник	ПЛМ-1000	ПЛМ-1000	ПЛМ-2000	ПЛМ-3000	ПЛМ-5000	ПЛМ-5000	ПЛМ-6000	ПЛМ-10000

МОУГЛВ-2000

МОУГЛВ-5000

МОУГЛВ-10000

Сравним МОУГЛВ-ХХХ c установками у которых, охлаждение происходит с помощью испарителя с непосредственно охлаждением продукта фреоном (через панельный теплообменник в нижней части емкости).

Тип установки	Непосредственного охлаждения молока фреоном , в рубашку поступает фреон, испаряется и охлаждает молоко	МОУГЛВ. Охлаждение молока происходит с помощью ледяной водой, которая поступает в рубашку и охлаждает молоко
Накопленная «холодопроизводительность»	Нет	Да, (на момент охлаждения в льдоаккумуляторе, имеется накопленная холодопроизводительность, достаточной охладить весь объем поступающего молока)
Время охлаждения	От 4 до 6 часов (охлаждение происходит непосредственно от работающей холодильной установки)	45 минут
Потребляемая мощность компрессорной установки из расчета охлаждения 1000 литров молока в час на 25 гр.С в период работы	29 КВт	4 КВт
Скорость охлаждения	От 4 до 6 часов	12 секунд в противоточном пластинчатом теплообменнике (опция)
Возможность накопления "холодопроизводительности" в ночной период	Нет, (установка работает в период приемки, в дневной период, когда на улице высокая температура, что увеличивает давление конденсации и уменьшает КПД (COP) холодильной установки)	Да, (возможность накопления льда в ночной период (дешевая электроэнергия), меньшее давление конденсации, большее КПД (СОР) холодильной установки)
Расположение конденсатора	На установке, без системы зимнего пуска	Конденсатор установлен с тыльной стороны установки, установлена система зимнего пуска. (опция)
Встроенный рекуператор (бесплатная горячая воды для технологических нужд)	нет	да (опция)
Возможность подлива молока с большей температурой в емкость	нет	Да, (молоко предварительно охлаждается разборным пластинчатым теплообменником до Т=+4 грC, потом поступает в емкость хранения )
Опасность примораживания молока к испарителю	да	нет(молоко охлаждается ледняной водой с Т=+0,1 гр.С)
Температура хладагента, ͦC	-6 - -10^оС (существует опасность примораживания молока к испарителю)	+0,1
Максимальной температура мойки емкости	+25 (существует опасность разрыва теплообменника)	Не ограничена
Энергосберегающая технология	нет	да

Таким образом, альтернатив нашим молокоприемным пункатам со встроенным МОУГЛВ - нет.

Пункт представляет собой контейнер с установленным оборудованием и имеет системы энерго- и водоразводки, канализации и вентиляции. Молоко насосом (1) закачивается из цистерны и проходя через фильтр грубой очистки (2), дегазатор (3), счётчик молока (4) поступает в пластинчатый охладитель (5), в котором температура мгновенно снижается до 3-4°С. После этого охлаждённое молоко поступает в танк хранения (6). В танк хранения интегрирован льдоаккумулятор (установка МОУ ГЛВ-ХХХ ) который рассчитан не только на охлаждение молока в пластинчатом теплообменнике, но и на поддержание заданной температуры внутри ёмкости.Данная система имеет ряд неоспоримых преимуществ:

Охлаждение молока до температуры 3-4°С в пластинчатом теплообменнике перед поступлением в танк, что исключает проблему смешивания холодного и теплого молока (смешивание приводит к нарушению «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств», утвержденных Госагропромом СССР 29.09.1986 г (П.5.2))
Скорость охлаждения соответствует нормам (молоко должно быть охлаждено не позднее, чем через 2 часа после дойки до температуры не выше 6°С). Данная установка дает возможность охлаждения молока за 45 минут.
Устанавливается компрессор меньшей мощности, по сравнению с танками непосредственного охлаждения
Возможность использования ночных тарифов на электроэнергию
Меньшие, в 8 раз подводимые мощности электроэнергии.
Вместо станции приемки молока (на входе в молокоприемный пункт), возможна установка буферной приемной емкости из нержавеющей стали, установленная на тензометрических датчиках. Данное решение значительно упращает работу при приемке молока, увеличивает точность приемки, легко моется и обслуживается, уменьшает стоимость пункта.

Нравится

SocButtons v1.5

Молоко охладители от ЗАВОДА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ - МИЛКАЙС

Главное меню