Молоко охладители от ЗАВОДА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ - МИЛКАЙС

Молоко охладители тел. +7499 7032068 доп.114 ДМИТРИЕВ ДМИТРИЙ НИКОЛАЕВИЧ

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

MG

Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором, МОУГЛВ-ХХХ. Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение с 35 до 10 °C происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах,  доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. .

1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой  нержавеющей  стали марки   AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с  двух сторон.
2. Толщина  внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм
3. Теплообменник на емкости изготовлен из нержавеющей стали, 2мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой.
4. Теплоизоляция  выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм;
5. Cлив обеспечивает полное опорожнение молочного танка.
6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304.
7. Выходной патрубок для продукции  - резьбовое ДУ40, сварка орбитальной сваркой (Orbitec, ЧПУ,  Germany);
8. Верхнее исполнение: люк на 500 мм, открывающаяся крышка на газлифтах, поворотная крышка
9. Компрессор Maneurop (Danfoss, оригинальные компрессоры) c релейной защитой трехфазных компрессоров.
10.Контроллер для управления системы охлаждения и мешалки  - Италия.
11.Контроллер для управления генератора ледяной воды - ЭКС 102 (Danfoss).  

 

  Молокоохладительная установка со встроенным льдоаккумулятором 
Марка установки МОУГЛВ-1000 МОУГЛВ-1500 МОУГЛВ-2000 МОУГЛВ-3000 МОУГЛВ-5000 МОУГЛВ-7000 МОУГЛВ-10000 МОУГЛВ-15000
Вместимость, л. 1000 1500 2000 3000 5000 7000 10000 15000
Охлаждение Тгр.С за 1 час. 30 30 30 30 30 30 30 30
 Масса накопленного льда, кг 337 472 628 942 1570 2198 3140           4710
Длина испарителя, метр 40 60 80 120 200 293  400 600
Насос Lawara(нерж), м3/час 3 4 6 9 15 25 30 42
Компрессор Maneurop МТ28 МТ32 MT-40 MT-50 MT-64 МТ-80 МТ-125 МТ-160
Потребляемая мощность, Pe W. 1490 2210  3200 4430 5740 6872 9810 15400
Исполнение нерж нерж нерж нерж нерж нерж нерж нерж
Напряжение, U, Вольт 380 380 380 380 380 380 380 380
Фреон. R507a(R-404а) R507a(R404a) R-507a(R-404a) R-507a(R-404a) R507a(R-404a) R507a(R-404a) R507a(R-404a) R507a(R-404a)
Размеры установки:                
Ширина: 1600 1600 1600 1600 1800 1800 1800 1800
Длина: 1500 1800 2000 3200 3440 4200 4300 5400
Высота: 2100 2100 2100 2400 2400 2450 2450 2450
Масса установки, кг. 345 445 570 760 934 1380 1640 2034
Контроллер  EVK422P7 EVK422P7 EVK422P7 EVK422P7 EVK422P7  EVK422P7     EVK422P7 EVK422P7
Контроллер  ЭКС-102 ЭКС-102 ЭКС-102 ЭКС-102 ЭКС-102 ЭКС-102    ЭКС-102 ЭКС-102
Температура,Т мойки, гр.С 32-50 32-50 32 - 50 32-50 32-50 32-50 32-50 32-50
Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario)

18
0,25380
180,25380 18
0,25
380
180,37380 18
0,37
380
182х0,55380 182х0,75380 183х0,75380
Рекомендуемый теплообменник ПЛМ-1000 ПЛМ-1000 ПЛМ-2000 ПЛМ-3000 ПЛМ-5000 ПЛМ-5000 ПЛМ-6000 ПЛМ-10000
 
МОУГЛВ-2000
MOUGLV1 MOUGLV3 MOUGLV4 MOUglv
МОУГЛВ-5000
MOUGLV-50001 MOUGLV-50003 MOUGLV-50005  
МОУГЛВ-10000
MOUGLW-100001 MOUGLW-100004 MOUGLW-100005 MOUGLW-100006
MOUGLW-100008 MOUGLW-100009 MOUGLW-1000010 MOUGLW-1000011
  
 
 Сравним МОУГЛВ-ХХХ c  установками у которых, охлаждение происходит с помощью испарителя с непосредственно охлаждением продукта фреоном (через панельный теплообменник в нижней части емкости).
 

Тип установки

Непосредственного охлаждения молока фреоном , в рубашку поступает фреон, испаряется и охлаждает молоко

МОУГЛВ. Охлаждение молока происходит с помощью ледяной водой, которая поступает в рубашку и охлаждает молоко

Накопленная «холодопроизводительность»

   Нет

Да, (на момент охлаждения в льдоаккумуляторе, имеется накопленная холодопроизводительность, достаточной охладить весь объем поступающего молока)

Время охлаждения

 От 4 до 6 часов (охлаждение происходит непосредственно от работающей холодильной установки)

     45 минут

Потребляемая мощность компрессорной установки из расчета охлаждения 1000 литров молока в час на 25 гр.С в период работы

    29 КВт

     4 КВт

Скорость охлаждения

   От 4 до 6 часов

12 секунд в противоточном пластинчатом теплообменнике (опция)

Возможность накопления "холодопроизводительности" в ночной период

 Нет, (установка работает в период приемки, в дневной период, когда на улице высокая температура, что увеличивает давление конденсации и уменьшает КПД (COP) холодильной установки)

 Да, (возможность накопления льда в ночной период (дешевая электроэнергия), меньшее давление конденсации, большее КПД (СОР) холодильной установки)

Расположение конденсатора

На установке, без системы зимнего пуска

Конденсатор установлен  с тыльной стороны установки, установлена система зимнего пуска. (опция)

Встроенный рекуператор (бесплатная горячая воды для технологических нужд)

               нет

       да (опция)

Возможность подлива молока с большей температурой в емкость

нет

Да, (молоко предварительно охлаждается разборным пластинчатым теплообменником до Т=+4 грC, потом  поступает в емкость хранения )

Опасность примораживания молока к испарителю

               да

       нет(молоко охлаждается ледняной водой с Т=+0,1 гр.С)

Температура хладагента, ͦC

        -6 - -10оС (существует опасность примораживания молока к испарителю)

      +0,1

Максимальной температура мойки емкости

        +25 (существует опасность разрыва теплообменника)

       Не ограничена

Энергосберегающая технология

        нет

        да

Таким образом, альтернатив нашим молокоприемным пункатам со встроенным МОУГЛВ - нет.
Пункт представляет собой контейнер с установленным оборудованием и имеет системы энерго- и водоразводки, канализации и вентиляции. Молоко насосом (1) закачивается из цистерны и проходя через фильтр грубой очистки (2), дегазатор (3), счётчик молока (4) поступает в пластинчатый охладитель (5), в котором температура мгновенно снижается до 3-4°С. После этого охлаждённое молоко поступает в танк хранения (6). В танк хранения интегрирован льдоаккумулятор (установка МОУ ГЛВ-ХХХ ) который рассчитан не только на охлаждение молока в пластинчатом теплообменнике, но и на поддержание заданной температуры внутри ёмкости.Данная система имеет ряд неоспоримых преимуществ:
  • Охлаждение молока до температуры 3-4°С в пластинчатом теплообменнике перед поступлением в танк, что исключает проблему смешивания холодного и теплого молока (смешивание приводит к нарушению «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств», утвержденных Госагропромом СССР 29.09.1986 г (П.5.2))
  • Скорость охлаждения соответствует нормам (молоко должно быть охлаждено не позднее, чем через 2 часа после дойки до температуры не выше 6°С). Данная установка дает возможность охлаждения молока за 45 минут.
  • Устанавливается компрессор меньшей мощности, по сравнению с танками непосредственного охлаждения
  • Возможность использования ночных тарифов на электроэнергию
  • Меньшие, в 8 раз подводимые мощности электроэнергии.
  • Вместо станции приемки молока (на входе в молокоприемный пункт), возможна установка буферной приемной емкости из нержавеющей стали, установленная на тензометрических датчиках.  Данное решение значительно упращает работу при приемке молока, увеличивает точность приемки, легко моется и обслуживается, уменьшает стоимость пункта.

 

 
 
Сейчас 5 гостей онлайн

 

Просмотры материалов : 633376

Яндекс.Метрика